{"id":22574,"date":"2025-05-16T12:14:35","date_gmt":"2025-05-16T15:14:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.arcosdorados.com\/?p=22574"},"modified":"2025-10-22T17:15:39","modified_gmt":"2025-10-22T20:15:39","slug":"dos-alimentos-ao-uniforme-a-receita-do-mcdonalds-para-dar-vida-nova-a-sua-operacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.arcosdorados.com\/pt\/dos-alimentos-ao-uniforme-a-receita-do-mcdonalds-para-dar-vida-nova-a-sua-operacao\/","title":{"rendered":"Dos alimentos ao uniforme: a receita do McDonald\u2019s para dar vida nova \u00e0 sua opera\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n

Cerca de 400 restaurantes McDonald\u2019s fazem parte do programa de valoriza\u00e7\u00e3o de alimentos que j\u00e1 doou o equivalente a 300 mil pratos de comida.<\/em><\/p>\n\n\n\n

S\u00e3o Paulo, Brasil. Maio de 2025 – <\/strong>Em celebra\u00e7\u00e3o ao Dia Mundial da Reciclagem, em 17 de maio, a Arcos Dorados refor\u00e7a seu compromisso com a gest\u00e3o respons\u00e1vel de res\u00edduos e a promo\u00e7\u00e3o da economia circular em seus restaurantes no Brasil. A companhia, que opera a rede McDonald\u2019s no pa\u00eds e conta com uma estrat\u00e9gia socioambiental, a Receita do Futuro, j\u00e1 implementou uma s\u00e9rie de iniciativas sustent\u00e1veis que envolvem substitui\u00e7\u00e3o de embalagens pl\u00e1sticas, a\u00e7\u00f5es de reciclagem e programa de doa\u00e7\u00e3o de alimentos, que evitam desperd\u00edcios em sua opera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Os avan\u00e7os refletem a solidez e a prioriza\u00e7\u00e3o dessa agenda, que anualmente reduz em m\u00e9dia 3 mil toneladas<\/strong> de pl\u00e1stico de sua opera\u00e7\u00e3o, em toda a Am\u00e9rica Latina. No Brasil, em 2023, a companhia implementou um programa de log\u00edstica reversa de reciclagem de copos, em parceria com a ind\u00fastria IBEMA que, at\u00e9 fevereiro deste ano, reciclou mais de 600 mil copos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Pensando na experi\u00eancia do cliente, a rede busca constantemente alternativas que possam reduzir o impacto ambiental e que gere conscientiza\u00e7\u00e3o, promovendo a educa\u00e7\u00e3o ambiental. Pensando nisso e para incentivar ainda mais a separa\u00e7\u00e3o e a reciclagem de res\u00edduos entre nossos clientes, alguns restaurantes contam com novas lixeiras educativas<\/strong>. Esses recipientes possuem compartimentos separados para l\u00edquidos, papel e papel\u00e3o, PET, org\u00e2nicos, n\u00e3o recicl\u00e1veis e molhos n\u00e3o usados, incentivando tanto os clientes quanto os funcion\u00e1rios a participarem do descarte respons\u00e1vel de res\u00edduos e das a\u00e7\u00f5es de reciclagem.<\/p>\n\n\n\n

Os colaboradores tamb\u00e9m s\u00e3o impactados diretamente pela reciclagem, j\u00e1 que mais de 500kg de uniformes sem condi\u00e7\u00f5es de uso foram transformados em mais de 700 aventais, que atualmente s\u00e3o utilizados pelos funcion\u00e1rios nas unidades de McCaf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

\u201cCada a\u00e7\u00e3o conta quando falamos sobre unir for\u00e7as por um futuro mais sustent\u00e1vel. Sabemos que mudan\u00e7as significativas come\u00e7am com escolhas conscientes no dia a dia, tanto das empresas quanto das pessoas. Por isso, na Arcos Dorados, temos o compromisso de ir al\u00e9m da opera\u00e7\u00e3o: queremos ser agentes de transforma\u00e7\u00e3o. Investimos continuamente em solu\u00e7\u00f5es que promovam a reciclagem, reduzam o desperd\u00edcio e fortale\u00e7am a economia circular, sempre com o envolvimento dos nossos clientes, colaboradores e parceiros. Acreditamos que s\u00f3 \u00e9 poss\u00edvel gerar impacto positivo quando todos caminham juntos nessa jornada<\/em>\u201d, explica Marie Tarrisse, Gerente S\u00eanior de Impacto Social e Desenvolvimento Sustent\u00e1vel da Divis\u00e3o Brasil da Arcos Dorados<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 prepara\u00e7\u00e3o de seus ingredientes, a rede j\u00e1 garante que 100% dos seus 1.179 restaurantes no pa\u00eds reciclam o \u00f3leo utilizado nas cozinhas<\/strong>, o que representa 2,5 milh\u00f5es de litros destinados \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de biodiesel e produtos de limpeza. <\/p>\n\n\n\n

Ainda, para reduzir o desperd\u00edcio de em todas as etapas da opera\u00e7\u00e3o, desde 2023, o McDonald\u2019s mant\u00e9m um programa de valoriza\u00e7\u00e3o dos alimentos<\/strong>. A iniciativa destina a doa\u00e7\u00e3o de produtos fora do padr\u00e3o comercial da marca \u2014 mas ainda em perfeitas condi\u00e7\u00f5es para o consumo \u2014 a ONGs parceiras, como por exemplo extremidades do tomate, casquinhas com avarias, entre outros. Desde ent\u00e3o, mais de 65 toneladas de alimentos foram reaproveitadas e transformadas em mais de 300 mil pratos de comida, que ajudaram a alimentar pessoas em situa\u00e7\u00e3o de vulnerabilidade social.<\/p>\n\n\n\n

O compromisso da Arcos Dorados tamb\u00e9m abrange os res\u00edduos org\u00e2nicos. Em 2024, 93 toneladas foram compostadas com o apoio de parceiros e diretamente em tr\u00eas unidades do McDonald\u2019s, que operam in loco<\/em> sistemas pr\u00f3prios de compostagem, com m\u00e1quinas e m\u00e9todos especializados. <\/p>\n\n\n\nDescargar comunicado de prensa<\/a>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cerca de 400 restaurantes McDonald\u2019s fazem parte do programa de valoriza\u00e7\u00e3o de alimentos que j\u00e1 doou o equivalente a 300 mil pratos de comida. S\u00e3o Paulo, Brasil. Maio de 2025 – Em celebra\u00e7\u00e3o ao Dia Mundial da Reciclagem, em 17 de maio, a Arcos Dorados refor\u00e7a seu compromisso com a gest\u00e3o respons\u00e1vel de res\u00edduos e a […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27035,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[247,6,215,218],"tags":[],"class_list":["post-22574","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacadas","category-noticias-ad","category-pr-brasil","category-press-release"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.arcosdorados.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22574","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.arcosdorados.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.arcosdorados.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arcosdorados.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arcosdorados.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22574"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.arcosdorados.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22574\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27640,"href":"https:\/\/www.arcosdorados.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22574\/revisions\/27640"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arcosdorados.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27035"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.arcosdorados.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22574"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arcosdorados.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22574"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arcosdorados.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22574"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}