En 2022 nos propusimos un objetivo ambicioso: reducir nuestras emisiones de carbono en toda la operación y cadena de valor, tomando 2021 como año base y con metas previstas para 2025. Hoy podemos decir algo enorme: no solo cumplimos nuestras metas, las superamos. Y lo más importante es cómo lo logramos. Porque detrás de este resultado hubo miles de personas, decisiones y acciones cotidianas que hicieron posible un cambio real en toda nuestra operación.

En estos años crecimos muchísimo. Abrimos más de 300 nuevos restaurantes en América Latina y el Caribe, seguimos expandiendo nuestra operación y llegando a más comunidades. Y aun así, logramos reducir nuestras emisiones Scope 1 y 2 en un 26,5% —casi el doble de la meta originalmente comprometida del 15%— y nuestras emisiones Scope 3 en un 16,1%, superando también el objetivo previsto del 10%.

¿Qué hubo detrás de este logro?

Muchísimo trabajo en equipo. Entre otras cosas:

• Aplicamos hasta 25 iniciativas sustentables en nuestros restaurantes.
• Trabajamos junto a más de 200 proveedores para seguir evolucionando nuestros procesos.
• Incorporamos mejoras e innovaciones en nuestra cadena de suministro.
• Seguimos midiendo y gestionando nuestra huella de carbono en 20 países y territorios.
• Impulsamos acciones de eficiencia y optimización de recursos en toda nuestra operación.

Todo esto fue posible gracias al compromiso diario de miles de personas en nuestros restaurantes, oficinas, centros de distribución y equipos de trabajo en toda la región, así como al trabajo integrado junto a proveedores y aliados estratégicos que acompañaron este camino.

Este logro representa un paso muy importante hacia una operación cada vez más sustentable y reafirma nuestro compromiso de generar un impacto positivo en las comunidades donde operamos. Porque ser buenos vecinos también implica seguir construyendo una operación más responsable, buena para el negocio, buena para el planeta y buena para la sociedad.