São Paulo, Brasil. Noviembre de 2025 – En el marco de la COP30, Arcos Dorados, la mayor franquicia independiente de McDonald’s en el mundo y líder en América Latina, participó activamente en el Día de la Agricultura Sostenible, organizado por Casa Diálogo. El evento marcó la culminación de un año de trabajo colaborativo entre empresas, organizaciones y expertos para impulsar prácticas agrícolas y ganaderas sostenibles en la región.

Durante los últimos 12 meses, Arcos Dorados se unió a actores clave como Marfrig Global Foods, WWF-Brasil y Embrapa en un proceso que incluyó tres mesas redondas, 87 líderes y 46 organizaciones. El objetivo fue claro: identificar qué soluciones pueden escalar, cuáles aún enfrentan barreras y cómo acelerar la transición hacia sistemas alimentarios más sostenibles.

Como resultado, se presentaron tres documentos estratégicos:

• Ganadería Sostenible: Equilibrando Productividad y Conservación
• Trazabilidad Completa en América Latina
• Agricultura Libre de Deforestación y Conversiónp

Estos estudios ofrecen una hoja de ruta para enfrentar los desafíos ambientales y sociales que impactan la producción de alimentos en la región.

Uno de los momentos más relevantes del evento fue la conversación entre Woods Staton, Presidente Ejecutivo de Arcos Dorados, y el profesor Gunnar Trumbull de Harvard Business School, sobre cómo las grandes compañías transforman sus compromisos climáticos en acciones concretas. Además, Gabriel Serber, Director de Compromiso Social y Desarrollo Sustentable de Arcos Dorados, destacó la importancia de la alineación en datos, gobernanza e incentivos para avanzar en la sostenibilidad.

La jornada cerró con un panel sobre comportamiento del consumidor y cambios generacionales, donde David Grinberg, Vicepresidente de Comunicaciones de Arcos Dorados, subrayó que “la transformación de las cadenas de suministro está cada vez más impulsada por las elecciones conscientes de las personas”.

Con estas acciones, Arcos Dorados reafirma su compromiso con la preservación del medio ambiente y la construcción de un futuro más sostenible para Brasil y América Latina, integrando prácticas responsables en toda su operación y trabajando en colaboración con socios estratégicos para generar impacto positivo.