Belém, Brasil. Noviembre de 2025 – En el marco de la COP30, Arcos Dorados, la mayor franquicia independiente de McDonald’s en el mundo y líder en América Latina, participó activamente en el Día de la Agricultura Sostenible, organizado por Casa Diálogo. El evento marcó la culminación de un año de trabajo colaborativo entre empresas, organizaciones y expertos para impulsar prácticas agrícolas y ganaderas sostenibles en la región.

Durante los últimos 12 meses, Arcos Dorados, McDonald’s Corporation, MBRF (ex Marfrig), WWF-Brasil y Embrapa entre otros actores, participaron de un proceso que incluyó tres mesas redondas, 87 líderes y 46 organizaciones. El objetivo fue claro: identificar qué soluciones pueden escalar, cuáles aún enfrentan barreras y cómo acelerar la transición hacia sistemas alimentarios más sostenibles. En este proceso, el Capítulo Brasil del Inter-American Dialogue Institute lideró el desarrollo de tres estudios estratégicos, elaborados con los aportes de todas las entidades participantes, para avanzar hacia sistemas más responsables y resilientes en América Latina:

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Estos estudios ofrecen una hoja de ruta para enfrentar los desafíos ambientales y sociales que impactan la producción de alimentos en la región.

Uno de los momentos más relevantes del evento fue la conversación entre Woods Staton, Chairman Ejecutivo del Board de Arcos Dorados, y el profesor Gunnar Trumbull de Harvard Business School, sobre cómo las grandes compañías transforman sus compromisos climáticos en acciones concretas. Además, Gabriel Serber, VP de Impacto Social y Desarrollo Sustentable de Arcos Dorados, destacó la importancia de la alineación en datos, gobernanza e incentivos para avanzar en la sostenibilidad.

La jornada cerró con un panel sobre comportamiento del consumidor y cambios generacionales, donde David Grinberg, VP de Comunicaciones Corporativas de Arcos Dorados, subrayó que “la transformación de las cadenas de suministro está cada vez más impulsada por las elecciones conscientes de las personas”.

Arcos Dorados no solo reafirma un compromiso, sino que impulsa una hoja de ruta concreta y ambiciosa hacia la sostenibilidad. Al integrar prácticas responsables en su cadena de valor y colaborar con socios clave, la compañía está generando un impacto positivo que se traduce en cadenas de suministro más resilientes, apoyo a la agricultura sostenible, y un beneficio palpable para el medio ambiente y las comunidades de Brasil y América Latina.