Reafirmamos nuestro compromiso con la calidad, seguridad alimentaria y las buenas prácticas de higiene, destacando una vez más la excelencia de nuestros restaurantes McDonald’s en Perú.

Perú, febrero 2026 – En Arcos Dorados nos sentimos orgullosos de compartir que nuestro restaurante McDonald’s en La Molina, en Lima, Perú ha sido reconocido con la certificación en Principios Generales de Higiene (PGH), un sello que destaca el cumplimiento riguroso de altos estándares de higiene y buenas prácticas en la manipulación y servicio de alimentos. Esta distinción, otorgada por el municipio de La Molina, refleja nuestro enfoque constante en la seguridad alimentaria y el bienestar de cada persona que elige visitarnos.

Dicha certificación es un reconocimiento que se otorga a establecimientos que implementan planes integrales de higiene y saneamiento, así como procesos claros y consistentes para asegurar alimentos saludables y seguros para nuestros clientes. En Arcos Dorados asumimos este estándar como parte de nuestra cultura operativa, alineado con las mejores prácticas internacionales y con el compromiso de mejorar día a día nuestras operaciones.

Nuestro restaurante en La Molina ha seguido rigurosamente estos lineamientos, con equipos capacitados, procesos estandarizados y una supervisión constante para garantizar que cada paso en la preparación y servicio de alimentos cumpla con los criterios exigidos. Esta certificación no solo reconoce nuestros esfuerzos, sino que también nos impulsa a continuar elevando los estándares de calidad en todos nuestros restaurantes a nivel nacional.

“Recibir esta certificación es una muestra tangible de nuestro compromiso con la seguridad alimentaria y la confianza que depositan las familias que visitan nuestros restaurantes. Seguiremos trabajando con dedicación para ofrecer experiencias seguras, responsables y deliciosas, manteniendo siempre la calidad como pilar fundamental de nuestro trabajo”, afirmó Carlos Silva, jefe de Comunicaciones de Arcos Dorados Perú.

Este logro se suma a nuestro continuo esfuerzo por fortalecer prácticas que marcan la diferencia en la experiencia de nuestros clientes, respaldando así la confianza y preferencia de quienes nos visitan cada día. En Arcos Dorados seguimos avanzando con la mirada puesta en la excelencia operativa, la innovación y responsabilidad en las comunidades donde operamos.