Qué hacemos

Qué hacemos

Nuestra principal responsabilidad como Compañía es ofrecer comida deliciosa a todos nuestros clientes, realizada con los más altos estándares de calidad, nutrición, seguridad e higiene.

Generamos buenos momentos siendo nosotros mismos

Nuestra Cooltura de Servicio es el propósito que nos impulsa. Bajo esa premisa, creamos una filosofía que guía nuestro día a día y que pone a las personas en el centro de todo lo que hacemos, tanto en nuestras oficinas corporativas como en los restaurantes.

Además, somos una Compañía representada por una gran variedad cultural y generacional. Así que entendemos la responsabilidad social que esto conlleva, y por eso, a través de un Comité de Diversidad, garantizamos a nuestra gente que los temas relacionados a género, diversidad sexual, igualdad e inclusión son tratados como un pilar prioritario dentro de todas las áreas del negocio.

Nutrición

Ofrecemos avanzadas respuestas nutricionales a las necesidades de las familias que nos visitan cada día.

Garantizamos que la elaboración de todos nuestros productos sea a base de ingredientes naturales, como carne 100% vacuna, pollo, papas cosechadas a través de exigentes procedimientos de selección, hortalizas distinguidas por su frescura y derivados de lácteos.

La nutrición infantil es una de nuestras mayores prioridades. Por eso, en el 2019 nuestra Cajita Feliz evolucionó hacia una propuesta más rica y nutritiva. Desarrollada teniendo en cuenta el balance nutricional recomendado para los niños, creamos un menú con menos de 600 calorías, incorporando un mayor contenido de frutas frescas y vegetales y menos grasas, sodio y azúcares añadidos.

En cifras

Seguridad alimentaria

Mantener un ambiente laboral seguro y saludable es esencial para el éxito de la Compañía. Por eso, nos comprometimos con la administración y el cumplimiento adecuado de los cuidados necesarios en todas las etapas de nuestra cadena de producción.

Los proveedores locales de Arcos Dorados son seleccionados de acuerdo a su capacidad de cumplir con los más exigentes estándares de calidad internacionales requeridos por McDonald’s: la inocuidad y la consistencia del producto.

Además, desde la Compañía buscamos difundir y reforzar constantemente la información clave sobre seguridad alimentaria a través de campañas de concientización, para generar hábitos positivos.

La campaña Be Safe, evitemos riesgos invisibles, aborda cuatro cuidados esenciales para nuestro negocio de manera integral: el orden y limpieza, el lavado de manos, la prevención de la contaminación cruzada y el mantenimiento de las temperaturas adecuadas de todos nuestros productos.

Saber prevenir, saber actuar, refuerza las prácticas que previenen las principales situaciones de riesgo en nuestro trabajo y nos permiten brindar la mejor experiencia a nuestros clientes.

Gracias al manual de procedimientos estandarizados para el COVID-19, McProtegidos, fue posible seguir operando durante la crisis sanitaria, en una experiencia sin contacto. El manual delineó nuevas medidas de higiene y limpieza, un estricto distanciamiento social y la utilización obligatoria de EPPs en todos los restaurantes.

Puertas Abiertas Siempre

En 2014 creamos el programa Puertas Abiertas con el cual invitamos a todos nuestros clientes a recorrer las cocinas de los restaurantes. La transparencia es un valor fundamental para nuestro negocio, por eso queremos que todos puedan conocer los procesos de seguridad alimentaria, limpieza e higiene con los cuales operamos. Más de 15 millones de personas ya vivieron la experiencia en toda América Latina.

Cambiando un poco, cambiamos mucho

Guiados por nuestro compromiso con el cuidado del medioambiente y el desarrollo de las comunidades de América Latina y el Caribe, desde hace quince años trabajamos para generar un impacto positivo en la región. Pero frente a los grandes desafíos que enfrenta el planeta en la actualidad, damos un paso más en nuestra estrategia socioambiental y lanzamos una plataforma que busca utilizar nuestra gran escala, sumada a la colaboración de millones de consumidores, para lograr una verdadera transformación. La propuesta es simple: si todos cambiamos un poco, sin dudas cambiaremos mucho.

Reconocimientos